|
|||||||||
| 關于市政協十四屆三次會議第0101號提案辦理回頭看的情況報告 常市監復〔2021〕44號 |
|||||||||
莊舒行委員： 您好！您提出的《關于加強城市居民“凈菜”和“成品菜”供應，有效減少餐廚生活垃圾的建議》因辦理結果轉化，現將辦理回頭看的情況報告如下： 市場監管部門是食品質量安全的監管部門，近年來全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”工作要求，結合疫情防控新形勢、新要求，把提升菜場、超市食品質量安全水平作為重要職責，完善體系、加強監管、嚴防風險，全市食品安全形勢總體平穩可控。 一、積極參與疫情防控 督促企業加強疫情防控期間食品安全管理，先后發布“三張提示”，對全市單位食堂提出了“八個嚴格”、食品銷售和網絡餐飲經營者提出“六個嚴格”的食品安全管理要求。充分發揮各食品行業協會作用，鼓勵行業內部和跨行業互幫互助，解決企業生產過程中的“卡口”和“瓶頸”問題，保障疫情期間市場供給問題。深入食品生產經營企業、企業學校食堂等，做好復工復產、復商復市、復學復課的服務指導工作。做好常態化疫情防控工作，協同衛健等部門重點場所、重點品種、重點人員的疫情防控工作。 二、深化“安心菜場”品牌效應 2020年完成5家“安心菜場”，5家配送重點快檢室建設，累計建成“安心菜場”102家。2020年快檢42.86萬批次，其中農殘快檢40.39萬批次，獸殘快檢2.47萬批次，檢出陽性3615批次，全面落實檢出陽性的閉環處置。會同市農業農村局聯合印發《常州市全面推行食用農產品合格證制度實施方案》，強化食用農產品產地準出和市場準入銜接，推進“互聯網+”食品安全監管，食用農產品質量安全監管的“常州模式”得到全國政協、農業農村部和國家市場監管總局的肯定和認可，專題到常州調研并召開現場會。 三、探索創新監管模式 開發運用“家宴食安險”智慧管理系統，將農村集體聚餐備案系統和保險系統進行了有機整合和數據互通，實現網上備案、在線培訓、網上管理“三位一體”。擴大食品生產電子追溯系統的覆蓋面。鼓勵生產企業在主導產品全覆蓋的基礎上繼續擴大覆蓋品種，新納入電子追溯系統企業7家。建立凌家塘市場食用農產品經營主體數據庫，實現凌家塘市場入場固定攤位銷售者電子建檔率達100%，并與市局云平臺互聯互通。試行“一票通”追溯監管模式，以凌家塘加工配送區大型食用農產品配送商為試點，推行農產品合格證，開展食用農產品“從農田到餐桌”的全鏈條全過程追溯體系建設。 四、構建食品安全共治強大合力 嚴格落實企業主體責任，進一步夯實食品生產企業“自我排查、自我評估、自我防控、自我承諾、自我負責”工作機制，并將企業自查報告情況納入風險分級評價體系。進一步加大“雙安雙創”力度，有效結合傳統媒體和新興媒體，打造立體式多維度宣傳網絡。在常州最大的網絡社區論壇開展“眼見為實”特色科普抽檢工作，有效增強社會公眾對食品安全的參與度和獲得感。 五、配合做好餐廚廢棄物管理工作 配合有關部門建立健全以“政府主導、屬地管理、集中收運、專業處置，市場化運作、資源化利用”為目標的餐廚廢棄物管理工作機制。一是建立和完善覆蓋全市的市、區、街道三級餐廚廢棄物刮泥網絡，落實屬地管理職責和任務。二是建立適合我市市情的收運體系，實現餐廚廢棄物的集中統一規范收運。三是建設餐廚廢棄物終端處置設施，促進餐廚廢棄物的資源化利用和無害化處置。
簽 發 人：王竹林 經 辦 人：王曉東 聯系電話：88588159
常州市市場監督管理局 （此件公開發布） |